2026-08-21 21:28:34

日本知名食品品牌永谷园近日被发现其味噌汤产品实际产自中国,消息一出,竟在日本国内引起轩然大波。一些日本网民大呼失望,声称中国制造“没有可信度”,扬言“抵制永谷园”“今后再也不买了”。直到一名业内人士现身说法,详细剖析了“日本国产产品安全可靠论”的谬误,在网络上受到广泛转载和热议,得到了不少认同,才让那些高喊口号的声音瞬间失去了底气。

日本社会根深蒂固的“国产信仰”,本质上是一则被精心建构的消费神话。在不少日本消费者心中,“日本制造”的食品天然高人一等。这种偏见由来已久,再夹杂这些年在日本社会中越来越浓重的民粹排外情绪,使得类似话题经常在日本舆论场掀起波澜。

实际上,正如这位“业内人士”所说,日本国内食品企业九成以上是小企业,其产品出口常因产品规格、标准等问题碰壁受阻。而中国多年来已逐步建立起较为严格的全流程食品安全与追溯机制,包括土壤检测、农残检测、成品检验、海关查验等多个环节。更具讽刺意味的是,“业内人士”还点破了一个令日本极端网民尴尬的事实:日本做酱油、做纳豆,95%以上用的都是中国东北的大豆。那些对着味噌汤包装上的“中国制造”大动肝火的人,恐怕从未意识到,自己餐桌上每天离不开的调味品,原料早已深深嵌入了全球供应链之中。

一碗味噌汤的产地之争,折射出的是日本在全球化浪潮中的自欺心态。近年来,从神户制钢到日产汽车,从小林化工到最近的鹿儿岛牛肉产地伪装案,日本制造业的“神话”正在一个接一个地破灭。日本社会却总抱持着自己是“东亚特例”的执念,自视高人一等。固守“国产信仰”的幻觉,只会让日本食品工业在闭门造车中错失与世界接轨的机遇。
所谓“中国制造不安全”的刻板印象,本身就是日本某些人刻意编造的谎言。一碗味噌汤就能让日本舆论场方寸大乱,恰恰说明这套叙事早已不堪一击,被事实戳破也只是早晚的事。
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